O sulfito de sódio tem diversas aplicações indústriais para a industria de celulose dentre elas estão:

-processamento de polpa de madeira para produção de papel kraft 

-produção de vidros, detergentes, corantes para tecidos,

-eliminação de oxigênio e remoção de cloro,

-redução de cromo hexavalente e metais pesados.